銀の芽＊Eriの“紅茶でほっ”

きのうからの寒さで、ちょっぴり喉の調子がよくありません。
そして、とても冷える！
朝からハニージンジャーミルクティーをたっぷり飲んで体を温めました。

そして夕食後は、主人が買って来た板チョコと一緒に、こちらを。

＊今日の1杯
　　　シナモンミルクティー（アッサム　セカンドフラッシュ　ドゥーマドラン茶園を使って）


今回は手鍋ではなく、ティーポットに砕いたシナモンスティックを入れて一緒に蒸らしました。
使ったのがオーガニックのシナモンで風味がやわらかく、
体の中にスーッと入っていく気がしました。

カップは、以前母と一緒にイギリスを旅行したときにアンティークショップで買い求めたもの。
おなじみ、スポートのブルーイタリアン。今でも売られているロングセラーで、
１８１６年から続くシリーズです。２００年近くも変わらないなんてスゴイことですよね！

日中は、こんな楽しみも。
旅から帰って、お茶三昧♪


＊ところで、現地に行くまで知らなかったんですが、有名だったのですね、
台湾観光局の愛すべきイメージキャラクター、茶さん！
「茶さんの台湾案内」
家族の集合写真、CM…本当に笑えます。
どうしてこれを知らなかったんだろう？石川県でもオンエアしてた？？
新シリーズをぜひ制作してほしいものです。

テーマ:紅茶 - ジャンル:グルメ