紅茶で“ほっ”

喫茶竹屋での“ゆるりら　季節の紅茶教室”、3回目が終わりました。

　喫茶竹屋
　　　http://cafetakeya.blog26.fc2.com/

蒸し暑いときに恐縮でしたが、ミルクティーをテーマに取り上げ、
茶葉や牛乳選び、入れ方のポイントや、アレンジほか、
インドでのチャイの飲み方などもご紹介しました。

写真は、このためにレシピを考えてお出ししたチャイのアレンジ。
竹屋の橋本さんから「おうちカフェ風で♪」とリクエストをいただいていたので
竹屋さんでの教室らしい、和の食材を組み合わせて考えました。
好評だったようで、一安心です。ほっ。

次回はアイスティーなので、涼んでいただけるかと。
またよろしくお願いいたします！


ところで。このあと、今回の講座を振り返りつつ、
お店のカウンターにて、手作り苺ジャムトーストをいただきました。



見てください！この厚み。
パンは、「寺町大丸堂」という、知る人ぞ知る、
隠れ家的・・・どころか、
実際本当に分かりにくーーいところにあるパン屋さんのもの。



口に入れた瞬間からおいしい、素朴なのに味わい深いパンでした。
主流の、しっとりふわふわ系とは全く趣きが違うこだわりパン。
おすすめメニューだけあります。感激しながら食べました。


今日も読んでくださって、ありがとう

テーマ:☆北陸（富山・石川・福井）の情報☆ - ジャンル:地域情報

前にお話した、テーブルコーディネートの山田先生が教室をされることになり、
家族に頼み込んで、原則週１回、通わせていただくことにしました！

　以前の記事
　　　http://ginnome.blog34.fc2.com/blog-entry-296.html

教室開催決定から開始までの期間が短かったことや、
平日の昼間という時間帯のためか、
立派な先生を、生徒２人で独占！という、贅沢すぎる環境。

ご一緒させていただく生徒さんが、とてもおしゃれな雰囲気の
素敵な方なのですが、経歴などをお聞きして、これまたビックリ！！
共通の知人から話を聞いていて、
機会があればお目にかかりたいと思っていた方！！

何か目的があると、どこかでつながるものなのですね。
ですが、まさか一緒に勉強する機会に恵まれるとは、夢にも思いませんでした。


９ヶ月になったばかり娘がいる身ながら、
母、妻、主婦、事業主、そして、生徒に。

実母からはすっかりあきれられている状況ですが（苦笑）
なぜか、

「この開講第１期に絶対参加しなくちゃ！！
　　最初の生徒になることに、意味があるんだ！！」

そう強く思っていたのです。
何かありそうな、誰かに出会いそうな気がして。

それが、本当になりました。

美的センスは確実に一番劣っている私ですので、
これから頑張って、目を肥やしながら身につけられたらと思います。





今日も読んでくださって、ありがとう

テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ