銀の芽＊Eriの“紅茶でほっ”

外の空気にふれた途端に汗が噴き出す、猛烈な暑さだった今日。

紅茶教室の新旧生徒さんたちと、
サリーパーティーで、インド人気分を満喫してまいりました！



それぞれお好きな色、でも普段はなかなか手を出さない色をあえてセレクト。
皆さん、すごく良く似合ってます〜！！素敵！！！

家から、会場のインド料理店「ルビーナ」まで、
インドで買い求めた“パンジャビスーツ”と言う、
サリーと並び代表的な民族衣装を着て行った私も、（その格好で車を運転　笑）
生徒さんたちと一緒に、サリーを着付けてもらいました。

しぼりのような柄が面白いデザインのものをチョイス。
生地だけでみると地味めなのに、着ると意外にも大胆かつ派手でビックリ！
首元、耳元、そして髪まで、インドのアクセサリーでドレスアップ！


スパイシーで香り高い、タンドーリチキンティカ（骨なしチキンのタンドーリ料理）、
2種類のベジタリアンカリーは、かぼちゃと焼きなす。
　　（焼きなすのカレーの上のチーズまで自家製だそう！）
特大のナンは、「どうやって写真に納める！？」と、全員大興奮、そして爆笑。

こちらのレストランで大量に使う玉ねぎは、
何でもオーナーの義理のお父様が作られているものだそう。
とても甘みが強く、サラダのドレッシングにもた〜っぷり使われていました。
ホント！甘くておいしい♪


私たちが腰掛けていたイスは、オーナーさんの出身地、
インドのカシミール地方の手彫りのもの。高級感たっぷり。


バラのエキスたっぷりのドリンクは、独特な香り。ヨーロッパのバラとは違う風味！
フレッシュミントを使ったラッシー。絶品でした。

そして、濃厚なチャイ。これでも、日本の牛乳はあっさりしているので、
どうしても現地より薄くなってしまうとのこと。でもおいしかった☆

オーナーの塩谷マクスーダさんにもご登場願い、
現地の貴重なお話から、もっと奥深い人生観を垣間見る、実に面白いお話を
たーーーくさんしていただきました。
時間も予定をオーバーしていたにも関わらず、
最後まで楽しく興味深いお話を聞かせていただきました。

なんと不覚にも、マクスーダさんと一緒の写真を撮り忘れてしまい、残念！！
　　(誰か撮っていませんか？？）

でもこれは、次にまた機会があるってこと！と、
前向きに思うことにしましょう〜。

「おじょうちゃん、連れておいでね。」と言ってくださったので、
今度は家族3人で食事に行こうと思っています。

ルビーナの皆様、お世話になり、ありがとうございました！
そして、参加してくださった皆さんも、楽しいひとときをありがとうございました！


　今回のお店

　　　インドレストラン　ルビーナ
　　　http://www.rubina.co.jp/


追記

　　　参加してくださった方が、ブログに書いてくださいました！
　　　ありがとうございます！！また一緒に楽しみましょうね〜。

　　　★ まなびぃさんのブログ
　　　　　http://manabee.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_9204.html

　　　★ なちさんのブログ
　　　　　http://blog.goo.ne.jp/n0212/e/5f85324a4c1ead9c2fa6641ace0c1e03


今日も読んでくださって、ありがとう

テーマ:インド・ネパール料理＆料理教室 - ジャンル:グルメ