銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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【ネットショップから】セイロン・ヌワラエリヤ新入荷です☆

2010/06/30 11:32 [Wed]
銀の芽紅茶店 セイロン ヌワラエリヤ

先ほど、ネットショップに新しい紅茶をUPいたしました!

実家から母が手伝いに来てくれていて。
家事の負担が減った分、仕事の進み具合が速いわ~。うれしい!

┏━【新入荷!】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

∇  セイロン ヌワラエリヤ ラバーズリープ茶園
∇   BOP クオリティー・シーズン
∇    ~淡く、穏やか。日常的に飲んでいただきたい紅茶

∇  50g - 682円
∇  90g - 1260円

∇  http://www.gin-no-me.co∇m/tea_shop.cfm?ItemID=73

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

まろやかで、香りもよく、渋みもわずかにありながらきつくなく、飲みやすい紅茶
日常的に、気軽に飲んで頂きたいなと思えるお味だと思います(^-^)

ヌワラエリヤらしい、淡い水色。(といいつつ、例年よりはやや赤みが強め。)
淡白ながら、ほのかな青み。
渋みはあるにはありますが、強くない優しい渋み。

ホットでゆっくりくつろいで。

また、アイスティーでたっぷり、スッキリと!

その時々に合わせてお楽しみくださいね。


ちなみに。
≪茶園の名前の由来≫
  “ラバーズ・リープ”は、訳すと、“恋人の飛翔”。
  かつて、常に雲のかかる山頂の断崖から
  思いを遂げられなかった若者が身を投げたことがあったとか。
  そんな悲恋から、茶園の名前がついたとか。


銀の芽紅茶店
 http://www.gin-no-me.com/


PS.
 今日はこれから、7月に娘の幼稚園である夏祭りのための準備へ。
 初めてなので何をしたらよいのかよく分からないのですが、
 持ち物の内容からすると、飾り付けのための、
 ちょっとした工作をするようです。うふ、なんだか楽しみ☆



今日も紅茶片手に、くつろぎのひと時を・・・
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変化は変化。進歩は進歩!

2010/06/29 14:23 [Tue]
和びさびにて ランチ

これから産後にかけて、銀の芽のサイトをどうしていこうか・・・

そんな話をしながら、ヘルシー・ランチ。
(金沢市高柳の和びさびにて。
  いつもは和食ランチが人気ですが、今日は洋食ランチの人気が高し。)

出産で仕事が途切れることを前向きに捉えると、
“変える”ことのできるチャンスですもんね。

ゆるり~とした速度でも、変化は変化。進歩は進歩!

私なりの速度で歩んでいきましょう~。


骨折中の肋骨。
少し痛みが軽くなったと思った矢先、
子どもの口を拭いてやろうと
ティッシュに手を伸ばしたときにバランスを崩し、再び激痛(>_<)

今日から私の母が応援に来てくれます。
早く痛みから解放されたいよーー!!

和びさび 和のスイーツ

和びさび。

お手頃で美味。
食後の手作り和スイーツも美味。
お茶と一緒にいただけるのが、また嬉しい。
近所なので、なおありがたい。



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薩摩英国館の紅茶「夢ふうき」頂きました!

2010/06/27 15:09 [Sun]
銀の芽紅茶店 お土産に頂いた薩摩英国館の夢ふうき

先日のブログでご紹介した、ポーチを作ってくださった
紅茶教室の元生徒さん、Recoさん。

ポーチと一緒に、実は鹿児島のお土産もいくつか同封してくださっていました。
こちらのお心遣いにも、本当に感謝!です。

それが、薩摩英国館の紅茶「夢ふうき」。

以前私が、どこかで紅茶づくり体験をしてみたいと調べていたときに
ネットで見つけ、子どもが少し大きくなったら行ってみたいと夢見ていたところです。

再び妊娠しましたので、その夢はまた数年先に持ち越しとなってしまったわけですが、
そんなお話をRecoさんにして差し上げたところ、
お引っ越し早々に行かれたようで、わざわざお土産を買ってくださったのです。

送ってくださったのは、
「夢ふうき」という商品名で数種類販売されているうち、
夢ふうきが英国で賞をお取りになった(!スゴイですね!!)記念に
あらたに製茶したものだそうです。

こちらの茶園が所有する有機無農薬紅ふうき(国産の紅茶用品種)を、
渋みが強くならないように製茶してあるとかで、
わずかに渋さは感じられたものの、お茶の甘みもあり、
紅ふうきらしい香りもあって、
朝からすっかりご機嫌になってしまった私でした。

あ。突然、朝からと言っても、
何のことやら分かりませんね(汗)

実は今朝は、子どもが義理両親宅にお泊りしていたので、
本当に久しぶりに、

ゆーーーっくり朝ごはんを作り、
ゆーーーーーっくり食べて~。

という幸せな、静かな(笑)、落ち着いた時間を過ごしたのでした。

写真も今朝の様子です。
食器は、大好きなスポードのブルーイタリアンで。
(アンティークではなく現行品。ポートメリオン傘下で生産した英国製!)

手作り 夏ミカンのマーマレード

Recoさんお手製の、夏ミカンのマーマレードも絶品で。
あまりの香りのよさとおいしさに、クラクラ~。

朝食の大事さはよく説かれますが、
栄養面はもとより、心に届く栄養も重要!

今朝は改めてそれを感じ入りました。

なんていい休日!
エネルギーチャージをバッチリして、また頑張れそうです♪

(妊婦ゆえ貧血もあるし、肋骨は痛いし。
 つい張り切りすぎない程度にがんばります~ ^^;)



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やっと今ごろ『アリス・イン・ワンダーランド』

2010/06/26 15:50 [Sat]
アリス・イン・ワンダーランド パンフレッド

2つ前の記事で書いた「午前中の息抜き」は、これでした。

やっと今頃ですが、

『アリス・イン・ワンダーランド』

3Dで観てきました!

以前『ヴィクトリア女王 世紀の愛』を観にいったとき、
廊下?にティーパーティーシーンの大きなパネルが置いてあり。

テイストが見事にバラバラなのに(笑)
なぜかかわいいティーセットやスイーツに釘付け。
早く見たい!と思っていた映画です。

しかも、初めての3D体験。
ちょっとネットで検索をかけてみると、賛否両論いろいろあるようですが、
私自身は、目の前1mぐらいまで迫ってくる臨場感や、奥行き、
立体的に見える分際立つ女優さんたちのスタイルのよさにほれぼれしたりと(笑)
(ウェスト、ほそっ!!とか、そんなところに目が…)
とても楽しめました。

穴に落ちたり転んだり。
そんなシーンは、2Dで見るより痛さが伝わる…
見ている側も、リアルに想像してしまうのですね(汗)

字幕では疲れそう。そんな予感がして、吹き替えを選んで大正解。

それでなくても、初体験の3D。
ドキドキ感と、迫ってくる迫力に緊張してしまい、
目的の(!)ティーパーティーのシーンの頃には
すでにお疲れモードに入りかけていた私でした(^^;

ストーリーは、正直それほど期待していなかった分、
思っていた以上に面白くて、映像の世界観を楽しめましたよ。

ティーパーティーのシーンは、
アリスを待ち続けて13年も経ってしまったテーブルの上。
すっかり荒れてしまっているのだけれど、
汚れたティーカップに紅茶を注ぎ、
ミルクティーを飲むシーンなどが出てきます。

なんというか・・・さすがアリス、めちゃくちゃで、
そこもまた面白いです(爆)

8月にはDVDが出るようです。
さっそくチェックしておきましょう~

アリス・イン・ワンダーランド ブルーレイ+DVDセット [Blu-ray]アリス・イン・ワンダーランド ブルーレイ+DVDセット [Blu-ray]
(2010/08/04)
ジョニー・デップミア・ワシコウスカ

商品詳細を見る



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Recoさんのオムツポーチ

2010/06/24 20:36 [Thu]
紅茶教室の生徒さん、Recoさんのポーチ

去年の喫茶竹屋さんの紅茶教室には、実に多彩な能力の持ち主が集っておりました。

・・・というのは、後になってわかったこと。

皆さん控えめで、ご自分のことをあれこれ主張される方々ではなかったので、
卒業のときまで、皆さんの、教室で見せてくださる顔以外の
お仕事だったり趣味だったりは、本当に知りませんでした。

Recoさんも、そんなお一人。

バッグを作るのが得意技で、お友達などに作って差し上げているのだとか。
そのうち置いてくださるお店でもできればいいな~ということもおっしゃっており。

この勢いなら、そのうち夢もかなうのではないかしら?


そんな器用なRecoさんに無理を言って、
オムツポーチを作ってもらいました☆

生地は、いつもRecoさんが使ってらっしゃるものの中から好きな色を選んで。
あれこれ大きさや裏地の柄も相談させていただき、出来あがったものです。

というわけで、私仕様のオリジナル・ポーチです!

うれしいな~。

9月に生まれてくる赤ちゃんのものはもとより、
まだトイレトレーニング中の娘のものも入れなくてはいけない可能性大。
長く使えるようにと、大き目に作ってもらっています。

Recoさん制作 オムツポーチ

おしりふき用ポケットも、ジャストサイズ!
中は、こげ茶に細い白のストライプ。

ママバッグとの色合いも、いい感じです。

ご主人の転勤の関係で、今は鹿児島在住。
あちらでもさっそく紅茶を楽しまれている様子。
この頃の雨と桜島の火山灰。大丈夫かしら?

願えば叶う。継続はもっと大事。(と、私も信じて日々精進しております!)
これからも素敵な作品を作っていってほしいです。


Recoさんのブログ『Recoノート ~ハンプな日々~』
 http://reco-note.cocolog-nifty.com/blog/

私のポーチを作ってくださったときの記事
 http://reco-note.cocolog-nifty.com/blog/2010/06/boxll-1554.html

銀の芽紅茶店のダージリンについても書いてくださってます♪
 ありがとうございます!!
 http://reco-note.cocolog-nifty.com/blog/2010/06/post-b5de.html



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次の新入荷紅茶の写真撮り

2010/06/22 15:35 [Tue]
銀の芽紅茶店 セイロン ヌワラエリヤ

つい先ほど撮ったばかりの、新入荷紅茶の商品写真。
ポットが光りすぎて、この写真自体はボツ…。

他はうまく撮れているのか、明日時間のあるときにゆっくり確認します。

間もなく娘が帰ってくるので、これにて。

今日は午前中息抜きしてきました。
そんな話題も、また後日~。



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カワイイ!!イギリスの“乳歯入れ”

2010/06/21 13:49 [Mon]
イギリス 言い伝え 乳歯入れ

見てください!このかわいらしさ♪♪♪

先日の金沢中日文化センターの紅茶教室で、
生徒さんのお一人からプレゼントしていただいた、
手で握ったら見えなくなってしまうほど小さい、小物入れ。

これ、なんと!

乳歯入れだそうです!!

イギリスでは、抜けた乳歯を枕元に置いて寝ると、
朝には、妖精が金貨に換えておいてくれるという言い伝えがあるのだとか。

ステキ~

小さいのにとてもよく出来ていて、クマちゃんの表情もとてもいいのです。

“ああん、子どもの乳歯もいいけれど、
 私が他のもの入れて、飾りたい(>_<)”

と、思わず叫んでしまいましたが(爆)
それぐらいかわいいです。(・・・なんてひどい親!?)

帰宅後、主人に見せたあとで
うっかり??子どもにも見つかってしまい、
これで遊ぶと泣かれてしまったのですが、
あまりに小さいし、真ん中のクマちゃんはゆらゆら揺れるので、
乱暴に扱われたら取れてしまいそうだし。

他のおもちゃで我慢してもらい、
大事に私の部屋の引き出しにしまっておきました。

これを買われたというお店が、
私にとっては思いがけない場所にあることを教えていただいたので、
出産前に、一度は行っておかねば!!

と、鼻息の荒い私です(^^;


Fさん、本当にありがとうございました!



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【紅茶教室】産休前最後の文化センター

2010/06/19 16:46 [Sat]
銀の芽紅茶店 金沢中日文化センター

産休前の最後の文化センター紅茶教室が終了しました。
ご参加の皆様、本当にありがとうございました!

あまり心配されるといけないと思いつつも、
途中で“イタタ…”なんてなると、もっといけないということで、
最初に、きのうの記事で書きました、問題の(苦笑)肋骨骨折のお話をして、
ご了承いただき、無事和やかにスタート。

テーマのアイスティーを淹れるための、茶葉選び、淹れ方などをご説明しました。


新入荷、あまみととろみの実感できる

ダージリン ファーストフラッシュ タルボ茶園 FTGFOP-1 CLONAL TIPPY
(→ http://www.gin-no-me.com/tea_shop.cfm?ItemID=75

こちらの水出しアイティーをウェルカムティーに。

その他、濃く淹れて氷で一気に割る“オン・ザ・ロック式アイスティー”、
2回濾し取る作業があるところから名前が付いている
“2度取りアイスティー”の作り方をご紹介。
最後には、皆さんで、オレンジのアイスセパレートティーを作り、
お菓子との食べ合わせも楽しんでいただきました。

銀の芽紅茶店 紅茶教室

今回のお菓子でちょっと変わっていたのは、アーモンドのクッキー。

こちらは、野々市町にある“ラ・ナチュール”さんのもので、
アクセントにブラックペッパーが入っているのです!

ディンブラで作ったオンザロック式アイスティーに合う!と思い、セレクト。
大好評でした☆

銀の芽紅茶店 ディンブラのアイスティー

最後は名残惜しくなってしまいましたが、
皆さんが紅茶の新たな魅力を発見されて、
おいしそうに飲んでくださる様子を見て、
また産後、元気に復帰したいなと改めて思いましたし、

こうして皆さんとふれ合えることで、
すごくパワーを頂いていることに気づき、なんとありがたいことかと
今更ながらに実感しました!


皆さんのお気持ちを“お守り”にして、
母子ともに健康な出産を目指しますね(^^)/

また半年後、お互い元気にお会いできることを願って。

ありがとうございました!



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妊娠7カ月。“肋骨骨折”してしまいました

2010/06/18 22:18 [Fri]
銀の芽紅茶店 アイスティー

明日は、文化センター産休前の最後の講座になります。

テーマはアイスティー。
これからの季節のティーライフに取り入れていただけるよう
コツなどをお伝えしますので、
ご参加の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。


明日のお菓子。
本当は手作りしようと思っていたのですが、
予定を変更して、プロの方のお菓子を召し上がっていただくことにしました。

というのも、ここ1カ月咳がなかなかスッキリと治まらず。
2日ほど前から肋骨が痛みだし、
きのう娘と遊んでいる際、まさにその痛む部分へ
無邪気にじゃれついた娘の手と頭が見事に入り!?痛みが悪化。

今日病院で、“肋骨骨折”の診断を受けてしまいました。

決してポキッといってしまったわけではなく、
妊娠7カ月のお腹をプロテクターで完全ガードして撮影したレントゲンでも
あきらかな骨折の様子は見られなかったものの、
力をかけたときの痛む部分や痛み方などから、骨折との診断に。

バンドを巻いてもらい、湿布を出していただきました。
また、産婦人科の定期健診では、咳止めを。

ときどきあることらしく、産婦人科でも、整形外科でも、処方箋薬局でも!?
対応してくださった方々全員、結構あっけらかーんとした様子で、
深刻な表情の私は、ずっこけまくり。

も、気楽にいくことにしました(^^;

ただ、やはり無理はできないし、実際痛いという理由から、
お菓子は手作りからパティスリーのものへ、
テーブルクロスも今あるもので。。。ということにさせて頂くことに。

その分、おいしい紅茶でしっかりレクチャーいたしますので、
どうかお許しいただければと思います。

明日お会いする皆様、先生がこんな調子で申し訳ありませんが、
どうぞどうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m



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娘、お弁当の日 & カートのカウントダウン機能

2010/06/17 10:01 [Thu]
娘のお弁当

恥を忍んで!?、手作りのお弁当をUP。
わざわざお披露目するようなビジュアルではないので、迷ったのですが(汗)
(お弁当をかわいらしく作るのって、意外と難しいです・・・)

いつもは金曜日がお弁当の日で、4月からほぼ毎週持って行っています。
今週は園の行事の関係で、きのうと今日がお弁当の日。
明日は給食の日。

まだちびっ子なので、ぎゅうぎゅうに詰めると
「かたーい」と言って食べたがらなかったり、
食材が大きいと、べーっと吐き出してしまったりするため、小さくしたり。

今は見た目より、食べやすいほどほどの隙間を作りつつ、
大好きなものとそうでもないもの(笑)を織り交ぜて、
いかにおいしく食べてもらうかを考えています。

そもそも入園前は、お弁当の蓋の開け閉めすら危なっかしい状況だったので、
それも何度か練習をして。

どうなるかと思っていましたが、今では上手に開け閉めでき、
「おいしかった~☆」と、ほぼ空っぽにして帰ってきてくれるので、
素直に喜んでいる私です。

今日はご飯の量がちょっぴり多め。
苦手な食材も二つ、三つ入っていますが、少しでもたくさん食べてくれたらと思います。



さて、突然ですが、
ネットショップでは(本当に唐突ですね、スミマセン!)
ショッピング・カートに、在庫のカウントダウン機能が付きました!

商品数のところ自体は常に1と表示されるので、
ひとまずそのまま入れていただき、
次のページへ進みます。

そこで個数を変更していただけるのですが、
その際に、在庫以上の数をカートに入れると、エラー表示でお知らせします。

また、在庫がなくなり完売となると、
ショッピングカートに入れるボタン自体が表示されなくなります。

少しでも便利になっていればよいのですが。
使い勝手についてなど、何かご意見などあれば、お気軽にお寄せくださいね。
お待ちしています。

銀の芽紅茶店
 http://www.gin-no-me.com/



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【ネットショップから】メールマガジン、発行しました(^^)/

2010/06/16 13:05 [Wed]
銀の芽紅茶店 ダージリンの茶葉

今日もムシムシ、じめじめのお天気ですね。

きのう、メールマガジンを発行しました。
こちらでもご紹介した、

ダージリン ファーストフラッシュ タルボ茶園
FTGFOP-1 CLONAL TIPPY ~ふかふか 新芽たっぷり茶葉
http://www.gin-no-me.com/tea_shop.cfm?ItemID=75

のご案内を中心とした内容です。

こちらの茶葉、見てのとおり撚りがゆるく、茶葉も大きいため、
通常よりたっぷりすくって淹れていただきたい紅茶です。

これだけ盛り上げても、いつも通りの2.5gぐらいです。

ファーストフラッシュらしい味わいを持った清々しいダージリンで、
この蒸し暑さを乗り切ってくださいね。

銀の芽紅茶店 メールマガジンのページ
 http://www.gin-no-me.com/magazine.htm

最新号のバックナンバーは、上のアドレスをクリックし、
“最新号バックナンバー”をクリックすると見ていただけます。

 *登録画面の一部画像が見えなくなっています。
  近日中に手直しします。申し訳ありません。



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【ネットショップから】ふかふか 新芽たっぷり紅茶 & きのうの続き

2010/06/15 09:49 [Tue]
銀の芽紅茶店 ダージリン ファーストフラッシュ タルボ茶園

ネットショップからのお知らせです!

大変お待たせいたしました!
ダージリン ファーストフラッシュ 第2弾、販売開始です~(^-^)/c□

┏━【新入荷!】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

∇  ダージリン ファーストフラッシュ タルボ茶園
∇   FTGFOP-1 CLONAL TIPPY ~ふかふか 新芽たっぷり茶葉

∇  50g - 1,575円
∇  90g - 2,740円

∇  http://www.gin-no-me.com/tea_shop.cfm?ItemID=75
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いかにもファーストフラッシュらしい特徴を持った、上質な紅茶
に出会うことができました!

なんとも優しいフラワリーな香りと、
青臭くないけれどグリニッシュな瑞々しさ、
甘みが豊かだけれど、どこか清々しく、余韻がいい


そんな感じの紅茶です。

淡い色の紅茶です。内側が白いカップに入れて、こういう色の紅茶もあるのね~と、
そんなところも楽しんでいただけたらと思っています。

さらに詳しくは、商品ページでご確認くださいませm(u u)m


銀の芽紅茶店
 http://www.gin-no-me.com/


---------------------------

PS.1
 きのうの記事に書きました、娘がいやがる体操着通園のこと。
 結局園でも頑なにお着替えを拒否したらしく、朝出かけたままの格好で帰ってきました。
 お着替えのこと以外は楽しくやっているようで、園の様子もあれこれ教えてくれます。
 “他の子はみんな体操着だったけれど、自分はこれでいい”のだそうです。
 幼稚園からは、「そんなことより、楽しく園に来てくれることの方が大事なので、
 好きな格好で来てもらっていいですよ」と言っていただきました。(涙)
 寛大にあたたかく見守っていただけて、ありがたいです。
 今朝は、お着替え袋を見ただけで泣いてしまったので、またスパッツとシャツでの通園でした。
 時間がかかると思いますが、気長に見守ることにします。

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PS.2
 サッカーの日本代表。本田圭佑先週の得点で勝利しましたね!
 大阪出身の彼ですが、高校時代は、ここ石川県の星稜高校で過ごしました。
 星稜高校サッカー部キャプテンだった本田選手。
 何を隠そう、私の主人も、かつては同じく星稜高校サッカー部キャプテンでした。
 かたや日本代表、かたやそろそろお腹周りが気になりだした普通の優しいお父さん(爆)
 娘にもボールを蹴って与えてしまう辺り、未だサッカー魂だけは熱いものがあるようです(^^;
 この勝利にどこか誇らしげだったのは、言うまでもありません。


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“かわいくない”? 娘の問題の体操着…

2010/06/14 09:34 [Mon]
娘の“問題の”体操着・・・

今日は小雨がぱらつく金沢です。

きのうのブログで少しお話ししました、娘の体操着通園。
一日目の今朝がどうだったのか・・・のご報告。

“アプリケを付けました”というのは、上の写真のとおり。

きのうのブログの文章から、よほど凝っているかと思われたかもしれませんが、
なんのことはない、市販のワッペンをアイロンで接着後、
取れないようにミシンで縫いつけただけの簡単なもの。

上下で同じに出来なかったのは、同じワッペンが売っていなかったから(汗)


いつも見るだけで泣いてしまう(苦笑)、
娘いわく、“かわいくない”問題の体操着。

時期が時期だけに、どうしても
サッカーのワールドカップブラジル代表のユニフォームとだぶってしまうのは、
私だけでしょうか!?

そんな体操着の、ミッフィー効果はいかに!?


・・・との期待もむなしく・・・

やはり今朝も、見ただけで大泣き。

むりやりパンツからはかせてみるも、この頃は脱ぎ着が上手になったため、
自分で脱いで、再びパジャマのズボンに着替えてしまう有様。

出発間際まで、あの手この手で着せようとしたものの、結局撃沈。

これまでスカートの下に履いていたスパッツと、白いシャツで
泣きながら出かけていきました。

挙句の果てに、かわいいと喜んでいた麦わら帽子まで拒否。

幼稚園でも、先生が相当手を焼いていると思われます。

自己主張が強いのも、成長している証。
ですが、正直なかなか大変ですね(^^;



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仕事部屋の模様替え

2010/06/13 17:40 [Sun]
銀の芽紅茶店 ダージリン ファーストフラッシュ

ここ数日ものすごく暑い日が続きましたね。
今日も昼間は蒸し暑く、体を動かすと少し汗ばむほどでしたが、
今は雨が降り出し、少し過ごしやすくなってきました。
梅雨の時期も、もうすぐでしょうか。

今日は、私の1階の仕事部屋の整理を、少しだけしました。
手狭になってしまい、資料なども収納しきれなくなってきたため、
家具の配置を変えて、新しく大型の棚やデスクを入れることにしたのです。

主人に手伝ってもらいながらやり始めましたが、全ては終わらず。

ひとまず新しいデスクにパソコンだけ移して、今これを書いています。

これまでは壁に向かって座っていましたが。

今日からは、窓に向かって座ります。

住宅街の中とはいえ、外の景色が見えると、気分がぜーんぜん違いますね!
断然気分がいいです。

肩に変な力が入ることなく、リラックスして仕事できそうです。

それに、パソコンの画面が大きく感じられ、見やすいのも驚き!

今日はこれから家の事に戻りますが、
明日、子どもが幼稚園に行ったら、

ダージリンのファーストフラッシュの商品ページを作りたいと思います!

明日もがんばるぞ~!!



PS. 長く風邪をひいて、こじらせていた娘ですが、
先週は、休まず1週間、がんばって幼稚園に通いました。
日に日に園にも慣れてきている様子。

ただ、明日からは衣替えで、制服から体操着での通園に変わります。

まだ3歳にならないのに、洋服の好みがあり、
可愛くない(笑)体操着が、実は大嫌い・・・。

今日、ミッフィーのアップリケを付けてあげたのですが、
果たして、明日の朝は無事着て行ってくれるのかしら?
気に入ってくれるといいな。



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紅茶をお届け その2 ~喫茶竹屋

2010/06/12 17:47 [Sat]
銀の芽紅茶店 喫茶竹屋

きのうは、喫茶竹屋さんに紅茶をお届け。

店頭販売用の ノンカフェイン紅茶・アールグレイと、喫茶用の紅茶各種

アイスティーのレクチャーを改めて!とのリクエストで、
よりおいしくお出しできるように、
竹屋さんで使うグラスの大きさも考えて
ちょうどいい味わいになる分量を探って。

教室でもレシピをお伝えしていますが、
お店でお出しする場合、使うグラスの大きさが変われば、

入る氷の量が違ってくるし、

お湯の量も変わるし、

そうなると茶葉の量が変わってくるし、


ということで、私の持参する教室用グラスとは違うため、
改めてレシピ作りをするような作業になりました。

二人で、味と香りなどをチェックして、
いいね!おいしいね!!と納得の分量を考えました。

あとは橋本さんの腕にかかってますから~!
練習してね~(^^)/ と、笑顔でプレッシャー(爆)

という訳で、この夏はこれまで以上にアイスティーに力を入れてくださる様子

私も、とても楽しみです(^▽^)


喫茶竹屋
 http://cafetakeya.blog26.fc2.com/


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紅茶をお届け その1 ~ギャラリー風の色

2010/06/11 21:15 [Fri]
銀の芽紅茶店 ギャラリー風の色

先日、津幡町のギャラリー風の色さんに、アッサムCTCをお届けしました。

(今回は宅配便で。写真は以前伺ったときのもので、
       今回のお話の紅茶ではありませんが、雰囲気だけでも…と思いまして。)


少し肌寒かった5月から、この時期にしては珍しく?
チャイをよくオーダー頂いていたそうです。

風の色さんのチャイは、シナモンをアクセントに使った煮出しミルクティー。

一度オーダーされると、気に入ってそればかりリピートしてくださる
常連さんがあるのだとか。

これから梅雨時の体の重だるいときや、夏の暑い時期にもいいですね。


ギャラリー風の色
 http://www2.spacelan.ne.jp/~kamebi/

アッサム CTC マズバット茶園
 http://www.gin-no-me.com/tea_shop.cfm?ItemID=34



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甘い香りに包まれて・・・只今茶葉詰め作業中!

2010/06/10 14:55 [Thu]
銀の芽紅茶店 ダージリン ファーストフラッシュ

久しぶりの更新になってしまいました。スミマセン。

只今、アルバイトさんと茶葉詰め作業中!

ダージリン ファーストフラッシュ 第2弾です♪

新芽たっぷり、甘みが豊富、グリニッシュ。
とろんとした、淡い色の紅茶が楽しめます。

ナチュラルな甘い香りに包まれて、幸せ気分で作業中。

販売開始まで、あと数日かな?
(商品写真をこれから撮るのと、記事の進み具合によります。
   なるべく早くがんばりたいです。)

どうぞお楽しみに!!

*ディンブラ、ヌワラエリヤの新茶も、着々と準備中です☆



今日も紅茶片手に、くつろぎのひと時を・・・
 いつも読んでくださって、ありがとうございます!

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プロフィール

銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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