銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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【紅茶教室】ビジターの方もご参加☆ミルクティー講座

2011/09/18 11:23 [Sun]
ミルクティーでほっと一息  銀の芽紅茶店

きのうの金沢中日文化センター紅茶教室の報告です。

下の記事で予告?した通り、
デジカメの電池切れにより(>_<)、
教室のテーブルを飾ったお花を置いての自宅写真となっております。
ご了承ください。
(そういえば、きのうは中日新聞の取材が入り、今日の朝刊に様子が載っております!
   そちらは、二つのテーブルのうち、
    チャイのイメージで作った
     エスニックなテーブルを囲む皆様が写っておりましたよ!)


今回は、いつもの会員の方たちだけでなく、
ビジターの方にも参加していただける特別講座という形での開講になりました。
(だから、取材が入ったというわけですね。
  ちなみに、取材の件は当日知りました

ギリギリ座っていただける10名様のご参加。

都合が合ったので・・・と以前の生徒さんが再び来てくださったり、
ブログを見てくださっていた方、もちろん中日新聞をご覧下さった方、
そして私の友人も!!

皆様、本当にありがとうございました!



テーマは、残暑が厳しいとはいえ、秋。
ということで、これからの時期におすすめのミルクティーを取り上げて、
淹れ方のコツ、茶葉や牛乳の選び方などなどをご紹介。

いつものようにアレンジティーからスタートし、
チャイも含め、合計3杯の紅茶をお飲みいただきました。

興味を持っていただけて、そして何よりたくさんの笑顔に出会えて、
私も幸せなひとときでした~



今回をきっかけに、次回からも参加してくださる方々もあり、
なんとも嬉しい限りで。

また来月からも楽しみです☆
(次回は、紅茶の歴史をたどる1回目です!)


希望のハトクッキー

↑こちらは、最後に皆さんへのお土産とさせていただいた、
希望のハトクッキー。
サンニコラさんのものです。

今回皆さんの参加費の中から購入させていただいたこちらのクッキーは、
サンニコラさんで行っている東日本大震災へのチャリティーで、
売り上げは義援金として寄付されるものです。

ドタバタつづきで銀の芽としては何もできていなかったけれど、
こういった形でほんの少しだけ貢献・・・できたでしょうか?

ほんのりシナモンが利いた、とてもおいしいクッキー。
ミルクティーにピッタリな味なんです。


PS.  参加してくれた友人が、記事をUPしてくれました!ありがとう!!
    写真に中国茶、ベリーダンスに・・・
    言い尽くせないほど!?多趣味で行動派のママ友のブログ。
    ★子連れジャッカル      http://ameblo.jp/seguro-kids/


今日も紅茶片手に、くつろぎのひと時を・・・
 Have a nice cup of tea!

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2週間ぶりの更新です!

2011/09/18 09:27 [Sun]
中秋の名月のお菓子

皆様ご無沙汰しております。
お変わりありませんか?

ネットショップオープン時以来の更新で、
なんと2週間も空いてしまいました

発送にともなう諸々のお仕事に時間を割いていたのはもちろんですが、
(ネットショップは、皆さんが想像される以上に、
  地味?な雑務のとても多いお仕事で、
   案外時間がかかってしまうのです。
    今回のオープンで、細かい改善点がたーくさん見つかったので、
     また少しずつよくしていきたいと思います♪)

親の焦りに敏感な子どもたち。
相次いで風邪をひいて熱を出したりと、
なかなかお母さんを仕事に向かわせてくれません(^^;

この頃は二人で一人のお母さんを取り合うので!?
お母さんも、体力、気力ともに一層タフさを求められております。


きのうまではそんなわけで、少々落ち着かなかったわけですが、
やっと今日からはプライベートモード!!
子どもたちとも目いっぱい遊んであげたいと思います


きのうは紅茶教室がありました。

この次の記事でUPしますね。

・・・なんですけど、
実は、デジカメの電池が切れてしまい・・・
写真がありません(涙)


家で撮った今朝の写真をUPしますが、ご了承くださいませ~。



PS.
 今日の写真について書くのを忘れていました。
 中秋の名月に合わせてお寄り寄せした、
 源吉兆庵の「舟月夜(しゅうげつや)」。
 ある方へのお礼に、紅茶と合わせてお届けしたくて注文した際、
 自宅用のも一緒に送ってもらいました。
 見た目もかわいいし、とてもおいしいくて、
 実は羊羹があまり得意ではない私もすっかりお気に入り♪
 季節ごとに目でも楽しめるお菓子がそろっているので、
 これからも何かの折に違うものを試してみようと思っています。

 お抹茶によくあいましたので、
 紅茶で合わせるなら、
 ダージリン系である程度渋みのしっかりしたものだといいと思いますよ!



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再オープン!懐かしい皆さんと“再会”

2011/09/04 21:09 [Sun]
3日の午前0時から、
オンラインショップ銀の芽紅茶店は再オープンしました!

といっても、ひとまず7日まで注文受け付けするという
限定オープンなのですが。。。



ありがたいことに、再開後まもなく最初のオーダーが入り、
懐かしい皆様と“再会”することができました。

なかなかオープンにこぎつけなくてご迷惑をおかけしたのに、
かえってお気づかいいただき、恐縮しつつ、
こうして支えていただけることのありがたさをヒシヒシと。



少しずつしかできませんが、
これからも長くお付き合いくださればと思っております。

そのためにも、よい紅茶をお届けしなくては。



やはり、これまでの定番的な茶園の紅茶に人気が集まっているようです。


グッズは、断然こちらのポットが人気です!
完売してしまいましたが、次の仕入れのときにまた少し入れるつもりです。

耐熱ガラスのティーポット 銀の芽紅茶店

☆銀の芽紅茶店 9月7日までオープンしています!
http://www.gin-no-me.com/


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ネットショップ、期間限定で間もなく再オープンします!!

2011/09/02 23:45 [Fri]
アッサム ドゥーマドラン茶園  銀の芽紅茶店

7月7日に・・・

が実現しなかったあと、

公表はしなかったけれど、
8月8日に・・・の目標に変わり、

それもかなわず、
いよいよ9月9日かと覚悟していたのだけれど、

その日からでは諸々都合が悪く。


完全に整うまで。
寝不足が少しでもスッキリするまで。


なんて思っていたらいつまでたってもオープンさせられないので、


今準備ができているものだけで、
期間限定の再オープンをさせていただくことにしました!!


きのうのメルマガで読者の方にはお知らせしましたが、
まもなく9月3日(土)から、
銀の芽紅茶店のネットショップ、再開します☆


全面的にデザインをリニューアルしています。

缶入りと袋入り(一部旧タイプの袋入り)がありますので、
『ショッピング』の項目にカーソルを置いて、
「紅茶缶・袋について」のページをお読みくださいね。


その他、コンビニ決済のお取り扱いを終了させていただいております。


ギリギリまであちこちチェックをしています。


眠たくてフラフラだけれど、なんだか落ち着かない。

けれど楽しみです♪




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プロフィール

銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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