銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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【紅茶教室】ハートのティーパーティー

2012/03/23 23:54 [Fri]
ハートのティーパーティー

紅茶教室の日になると、雨・風、ときに雪が強まるという
あまり天気には恵まれない状況が、ここ数カ月続いておりますが、
そんな中、今回も無事開催となりました、
金沢中日文化センター紅茶教室のご報告です。
(今回は、冷たい雨でした
  悪天候にも関わらずご参加くださった
   9名の皆様、ありがとうございました。)



震災から1年が経ち、
こうして紅茶を皆さんと一緒に楽しめる日常に感謝しつつ、
色々な人たちのことを思う気持ちをハートに託し、
“ハートのティーパーティー”というテーマで行いました。



ここには写っていませんが、
ペーパーナプキンをハート型に折ってあしらったり、
写真のとおり、お菓子にハートのモチーフのものを使ったり。
これからやってくる本格的な春を待ち望む気持ちを
桜色で表現したりと、
いつもどこか男性っぽい色合いのしつらいをしてしまう!?
私にしては、ラブリーな雰囲気のテーブルになりました。


お出しした紅茶は、

桜のアイスティー
キームン
セイロン・キャンディのミルクティー


桜の花を氷で閉じ込めて、春まだ遠い気分を演出したドリンクは、
今回もとても好評を頂きました。ありがとうございます!

キームンとサンドウィッチのマッチングを確かめて頂いたり。
(サンドウィッチは、全員で手作りしましたよ♪)

アッサムではなくセイロン・キャンディで軽めのミルクティーにしたことで
エクラタン(野々市町)の看板商品いちごのショートケーキ(エクラタン)の
ふわふわ軽やかな味わいも引き立ち、口の中で溶けながらなじんでいく
感触をお楽しみ頂いたり。


もちろん、ティーパーティーのときのマナーなどについても
お話いたしました。



ご説明が駆け足になってしまった個所もありますので、
またいずれお時間を取って、
違う季節のティーパーティーをやってみたいですね。

春以降どんな内容で開催していくか、
また予定を考えておきますね。



次回、4月の講座は、
紅茶の基本から復習してまいります。
新しくご参加くださっている皆様には特に受講していただきたい
内容になりますので、
また皆さん元気にお越しくださいね。
今度は、お天気にも恵まれますように!




今日も紅茶片手に、くつろぎのひと時を・・・
 Have a nice cup of tea!

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ラ・ナチュールさんとのコラボ紅茶教室 残席状況

2012/03/19 13:57 [Mon]
桜のアイスティー

↑土曜日は、金沢中日文化センターの紅茶教室でした。
 その記事は、また後日UPいたしますね
 

今日は、
以前告知させていただきました、
御経塚の「ラ・ナチュール」さんとのコラボ紅茶教室。

『お茶とスイーツのLOVEな関係 ~紅茶編~』

今この記事をUPする時点で私の側で把握している、残り席数をご案内いたします。

★紅茶のHOW TO  4月26日(木)10:30~12:30 … 終了しました
   紅茶の基本とおすすめの淹れ方、食べ合わせの関係

★極上ミルクティー  5月15日(火)10:30~12:30 … 終了しました
   ミルクティーに合う茶葉選び、牛乳選びと様々な淹れ方

★キラリ*スッキリ アイスティー  6月28日(木)10:30~12:30 あと1席
   透明感あるアイスティーを淹れるためのコツとは?

 料金 各3500円(講習・試飲代+ケーキセット)
    毎回テーマに合った紅茶数種類の試飲と、
    ナチュールのスイーツをお出しいたします。

 定員 各回8名

 講師 銀の芽紅茶店 島田枝里

 場所 パティスリー ラ・ナチュール ⇒ ☆☆☆
    〒921-8801  石川県野々市市御経塚2丁目288

 お申し込み・お問い合わせ
 ラ・ナチュール 076-294-7088
 または、左のメールフォームより、当店へご連絡くださいませ。


5月以外はまだ余裕がありますので、
ご都合がよろしければ、ぜひご検討くださいませ♪

詳しくは、こちらの記事も参考に ⇒ ★★★



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久しぶりに。娘のお弁当の記事。

2012/03/07 13:34 [Wed]
娘のお弁当 ハート

久しぶりに、娘のお弁当の記事です。

・・・実は最近、お弁当にどうも力が入りません。


今朝も随分楽してできるものばかり。

冷凍食品も使っていますし、
“キライ”を克服してくれたトマトも、
切っただけでそのまんま入ってますし(苦笑)
(うさぎさんの容器にはマヨネーズが入ってます。
  ますますもって、手抜き

なぜにこうも気合いが入らないのか・・・。

やはり、息子(1歳5カ月)が、
未だ夜中に「ママ~!」とおっぱいを求めて3回ほど起きてしまうため、
どうしても寝不足なのですね。

1年5カ月。。。私も頑張ってるなぁ。。。(苦笑)


それでも、変わっているかも?というおかずはというと、
うずまき模様のたまごぐらいでしょうか。

緑の部分は、何を隠そう、青汁の粉末をたまご液に混ぜてあるのです。
たくさんは入れないので、苦くないんですよ。

普通の黄色と2枚重ねて、
ラップを巻き簾がわりにクルクル巻いて形を作り
カットしただけ。
(すみません、これもやっぱり簡単でした 


それでも、娘はとっても喜んでくれました。

全部食べてくれますように。



さ、お母さんは気合いを入れて!
今から息子を保育園(の一時預かり)へお迎えに行くまで、
確定申告、ガンバリマス。



今日も紅茶片手に、くつろぎのひと時を・・・
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プロフィール

銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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