銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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仕事の合間に書いてます

2005/11/29 14:45 [Tue]
今朝はものすごい風の音で目を覚ましました。(5時半でした。)
暗くてゴーゴー風が渦巻いているのがわかったのですが、
思ったほど寒くなく、変な天気。荒れるといっていた天気予報、ズバリ的中です。
玄関ドアにかけていたリースをはずしたあと、起きる時間まで
うつらうつら奇妙な夢をたくさん見ながら(笑)二度寝。気持ちよかった。

朝食後、今日はすぐにおやつ作り。そんな気分だったのです。
やらなくちゃならないことより、やりたいことを優先させたい気持ち(^^;

とてもおいしい豆乳が手に入ったので、高山なおみさんのレシピ
豆乳プリンをいろんな形の器に入れて作ってみました。
豆乳プリン

さっき食べてみたら、素朴で甘さ控えめ、健康的なお味でした。
黒蜜がやさしいアクセントという感じ。

今回使った豆乳、ストレートにお豆腐の味がするんです。
(豆乳から豆腐ができるのだから、当たり前といえば当たり前ですが、
 これまで飲んでたのは何!?と驚かされること、間違いなし。)
詳しいことは、またの機会に紹介できればと思います。

今日はこのあと、メルマガ書きをしなくては!
わかりやすく、見やすく書くのって、いつも私にとっては難題。
集中して、さてと、がんばりますかっ!
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プロフィール

銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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