銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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お醤油

2005/12/02 22:29 [Fri]
先ほど夜間配達で、いつも使っているお醤油が届きました♪
地元金沢・大野のお醤油屋さんの“ひしほ”です。
今月から値上がりするとのことで、先月末に駆け込みのまとめ買いをしたのが届いたのでした。

お醤油“ひしほ”

毎日使う調味料をいいものに変えるというのは、
私にとっては非常にぜいたくなことに思え、
初めて買うときにはちょっと悩んだりもしたんですよね(苦笑)

でも、毎日使うものだからこそいいものでなくては!と、思い切って
使ってからというもの、今度はもとに戻れなくなってしまって(笑)、以来愛用しています。

金沢のお醤油は甘いものが多いんですが、
これは程よいコクですっきり切れがよく、ちょっぴりフルーティーなのです☆
ここのごまドレッシングも、欠かさずいつも冷蔵庫に入っている我が家の定番品。

直接実店舗に行くと何種類か味見できるので、比べてみると特徴がわかって面白いですよ。
醤油ソフトも有名です。

【ヤマト味噌醤油】ホームページ
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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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