銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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紅茶とハーブと

2007/07/19 10:50 [Thu]
7月の中日文化センター紅茶教室、無事開講。
だんだんお腹が大きくなってきているため、
身動きが若干取りにくくなってきていますが、かえっていい運動という感じも(^^;

今回は、紅茶とフレーバー、ハーブを取り上げました。
紅茶の香りについてやフレーバードティーについてのお話に加えて、
生徒さんにドライハーブと紅茶をオリジナルでミキシングしていただくなど、
今日も頑張っていただきました!

私のハーブの先生に譲っていただいたフレッシュハーブをテーブルに飾って。
4種類のミントほか、たっぷりのハーブから漂う香りで、
教室はいつもとは違う雰囲気になりましたね。

ハーブと紅茶

最後のティータイムは、私がミキシングしたハーブブレンドティー2種類をご用意。
「ベル・エポック」さんのミント風味の白桃のケーキと、
手作りしたローズゼラニゥムのクッキーとともに。

いよいよ来月の講座が、産休前最後ということになります。
本当に早い・・・
また皆さんで楽しめるような内容にしたいと考えているので、お楽しみに!
8月8日、またお会いしましょうね。
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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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