銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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産休前最後の教室

2007/08/09 21:11 [Thu]
紅茶教室らしからぬスパイシーな画像ですが、
これがきのうの紅茶教室の様子です。

紅茶とスパイス

テーマは、「紅茶とスパイス」。
チャイに入れるミックススパイス“ティーマサラ”を
ホールスパイスを挽いて作ったり、キーマカレーを作ったり。

カレーは、たまねぎをあめ色になるまで炒めるなど手間をかけています。
(早くから来て手伝ってくださったNさん、Mさん、ありがとうございました!)
一種類ずつスパイスが加わるごとに香りを確かめながら作業していると、
どんどん気分が盛り上がって、楽しかったですね 笑

「しかしカレー、とってもおいしかったですね」とメールをくださった生徒さんも(^^)
そのおいしさは、皆さんの頑張りから生まれたものですよ♪
チャイの方も、オリジナルのティーマサラ作りにぜひトライしてみてくださいね。

なんだかカレーパーティーのような教室となった今回をもって、
産休前の紅茶教室は終了。

次に皆さんにお会いするときには、お母さんになっているはず。
年明けの再開を目指して、体調管理に努めたいと思います!

Kさん、お土産紅茶、ありがとうございました!
Mさん、お手紙とプレゼント、とっても嬉しかったです☆
皆さんからのあったかい言葉、励みになりました。
(重い荷物を運んでくださったのも、本当に大助かりでした!)

産休までのあとひと仕事 + 人生の大仕事、頑張ってまいりますよ~。
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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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