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Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
07年9月に長女を出産。娘にメロメロになりつつ、仕事の時間もほしい!目下、いかに自分の時間を捻出するか、日々奮闘中です。
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紅茶教室をさせていただいている喫茶竹屋さんで、
前回の教室でご紹介したアレンジティーを応用した、
竹屋さんらしい季節のアイスティーが登場しています。
教室のあと、店主の橋本さんがすぐにミントシロップを手作り。
チョコシロップを黒蜜に変えたり、紅茶の入れ方を工夫したりしてアレンジ。
ほんのり上品な甘さの、さっぱりアイスティーになっています!
こうやって、お伝えしたことをすぐに形にしてくださるなんて、
うれしいじゃ〜ありませんか!
これを飲んだお客様が、紅茶ってこんなこともできるんだ!と知って、
紅茶が好きになるきっかけになれば。
こんな嬉しいことはないですよね

津幡のギャラリーカフェ「風の色」さんでも、
オーナーとお嬢さんが考えられたオリジナルのメニューが登場するなど、こちらでも、
お伝えした内容を応用して、お店に生かしていただいています。
広がる紅茶の輪。嬉しいな〜。
喫茶竹屋http://cafetakeya.blog26.fc2.com/
風の色http://www2.spacelan.ne.jp/~kamebi/
今日も読んでくださって、ありがとうテーマ:☆北陸(富山・石川・福井)の情報☆ - ジャンル:地域情報







