銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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ミルクティー

2009/06/24 19:30 [Wed]
紅茶教室 ミルクティーの回

この前の土曜日は、喫茶竹屋さんでの紅茶教室でした!

ミルクティーの講座。
茶葉選び、基本のミルクティーの入れ方、
ロイヤルミルクティーのこと、インドのチャイなどなど、
ミルクティーという切り口でもいろいろあるので、
一層面白みが広がったのではないでしょうか。

「すべてがおいしかったです!」という、
とても嬉しいお言葉をいただき、私も感激です。うるる。

牛乳の飲み比べでは、新しい発見があったことと思います。
クリームが上に浮いたノンホモ牛乳もお試しいただきました。

アーモンドの入ったメレンゲのお菓子や、バナナタルトも
ミルクティーと相性がいいので、
よりおいしいティータイムになったことと思います。

次回は、アイスティーの講座になります。

きれいでおいしいアイスティーを、皆さんで作りましょうね!


今日も読んでくださって、ありがとうございます



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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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