7月の日本茶教室 報告☆

この前の日曜日。

7月の日本茶教室は、時折強く雨が吹き付ける中、
大勢の皆さんにお集まりいただき、
無事満席で迎えることができました。
（参加された皆様、ありがとうございました！）

今回は、お茶の品種にこだわって、様々な種類を飲み比べました。

このブログで以前話題にしていた、「藤枝かおり」さん（だから、人でないってば。）にも
めでたく出会うことができ、その個性的なジャスミンを思わせる香りを
楽しむことができました。
（私はアシスタントですが、合間に少しおこぼれを・・・）

藤枝は、静岡県藤枝市のこと。
先生いわく、お茶の目線からだと、
この品種名でも人の名前を連想してしまうことはないそうで、
「そんな発想もあるのね！面白い」と、逆に関心？されてしまったのでした（爆）



本格的な日本茶のテイスティングにも挑戦！
紅茶とは違い、お茶がらが入れっぱなしになります。
熱いうちの方が香りが分かりやすいとのことで、
急いで香りをクンクン、確かめて。
それぞれ全く違う個性のお茶が並んで、興味深いひととき。

まるで玉露のように旨みたっぷりのものあり、
馴染み深い味のものあり、
香りに個性のあるものあり。

毎度のことながら、今回もお茶の奥深さを、
実にわかりやすく、楽しく教えてもらうことができました！

次回は、9月の開催になります。
いよいよ玉露の会。
極上の味わいに出会えることを期待して・・・☆


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　　おいしい日本茶教室
第４回　極上の玉露を楽しむ
９月２７日（日）　
　10：00～12：00　満席
　14：00～16：00　あと２席　→　あと１席　→　満席になりました！

講師　日本茶インストラクター　五井美紀さん
参加費　３５００円

参加ご希望の方は、下記までお問い合わせください。

喫茶竹屋　　　tel.[phone]　（月～土　10時～18時）
銀の芽紅茶店　←左のフォームよりお申し込みいただくか、お電話でどうぞ。
　　　　　　　tel.[phone]（不在時は留守電にて対応）

★日本茶教室　詳細ページ
　　http://www.gin-no-me.com/jp-tea.cfm

★過去の教室の様子は、こちらからどうぞ
　（他の教室の記事も交じっています。スクロールして見て下さいね。）
　　http://ginnome.blog34.fc2.com/blog-category-11.html

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★今日も読んでくださって、ありがとうございます




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