銀の芽*Eriの紅茶日記

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子どもの苦手克服おやつ*スイートポテト

2009/10/13 17:44 [Tue]
子どもの苦手なサツマイモで

一段と秋らしくなりましたね。
今朝は、今シーズン初めて暖房を入れました。

知り合いの方からおいしいサツマイモをいただきました。

お芋類は・・・子どもが今苦手としている食材。

まだ離乳食だったころの方が、
ポタージュスープや煮物などでよく食べてくれていたものですが、
好みが出てきて以来、ざらつくものがいやなようで
食べてくれなくなったのです。

しかし、先日幼児食の本を見ていたら、
バターと糖分控えめのスイートポテトのレシピが載っていて。
しかも、本のものはジャガイモで作るレシピ!

試しに作ったところ、とても喜んで、パクパク食べてくれたのです。

ジャガイモのスイートポテト
↑こちらが、そのジャガイモバージョンの方。

今回は、そのサツマイモ版ということで、
甘みをさらに少なめにして作ってみたところ、
こちらも大喜びで食べてくれました。よかった♪

最近体重増加が気になる私たち夫婦にも(汗)うれしいおやつ。
きのうの連休最終日、親子3人、仲良く同じおやつを食べたのでした(^^;


*1枚目の写真のカップは、この前の日曜日に陶器のNIKKOの工場であった
 フェアにて、安く購入した子ども用の小さなマグカップ。
 はらぺこあおむしの絵本はうちにもあり、よく知っている絵なので、大喜びで使ってくれています。
 中身の飲み物は、いくら私の子とはいえ、紅茶ではなくて麦茶です(笑)



今日も読んでくださって、ありがとうございます



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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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