銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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【紅茶教室】紅茶の時間を持てることに感謝しながら

2011/03/27 10:59 [Sun]
レモンティー

記事にできないでいるうちに、1週間以上経ってしまいました。

先週の土曜日、開催すべきか悩みましたが、
金沢中日文化センターの紅茶教室を、通常通り行いました。

「迷いはありますが、
  今こうしておいしい紅茶の時間を持てる幸せを実感し、
    感謝しながら紅茶を頂きましょう。」
はじめにこうお話し、スタートしました。


今回は、リクエストがあって、ティーバッグを特集。
日本のティーバッグ、海外のもの、何種類かをテイスティング。
形も様々で、海外のものは特に興味深かったですね。

アレンジは、ティーバッグでも簡単に、
かつフルーティーにできる、レモンティー。
な~んだレモンティーか・・・と侮ることなかれ。
紅茶の選び方と淹れるときのポイント、レモンの厚み、誕生秘話など、
意外にここから話が広がるのです。。。

教室の様子


今回は結局、もともと予定していた内容をそのまま行いました。

それはもちろんよく考えてのことだったのですが、
一つ、見落としていたことがありました。

今回の内容では硬水のミネラルウォーターが必要でした。
深く考えずいつものスーパーへ買いに行くと、売り切れで一本もなく、
他のスーパーでも品薄に。

北陸で、多少揺れを感じることはあっても、
ここまで水の買いだめが進んでいるとは思っていなかった私。
うかつだったといえば迂闊だったのですが。。。

“今必要でない人は買いだめなどせず、
 少しでも被災地に回るように配慮しましょう”
とこれだけ言われている中で、なんともやるせない気持ちに。

私のような場合は内容を指しかえれば問題ないのですが、
本当に必要な方がお店に行ったのに買えなかったとなると、
困りますよね。。。

あれから1週間。
水道水に放射性物質という新たな問題も出てきて、
ますます水や乾電池の売り切れが見られます。

こうして買いだめに走ってしまう人が多いのも、
不安が不安を呼び、お店にないことでさらに不安を感じてしまうがゆえ。

“1日も早い復興を”と願ってはいるものの、
長期化は恐らく避けられないでしょうし、本当に難しい現実ですね。

直接被災していない人たちは、どう行動すべきなのか、
改めて考えなくてはならないと感じました。



今日も紅茶片手に、くつろぎのひと時を・・・
 いつも読んでくださって、ありがとうございます!

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この記事へのコメント

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Eri様
ティータイムを過ごせるだけでもありがたいことですよね。
レモンティーも奥が深いって始めて知りました。すみません。
ミルクティーについては、イギリス人がうるさいって
知ってましたけど…。

Re: http://www.egaiasyoten.com/shopdetail/009000000004/order

Rooly様

私たちが知っているレモンティーは、アメリカ生まれ。
イギリスでは、ほとんどレモンティーは飲まれないそうです。
しかも違う呼び名があったりして。
なぜなら、その紅茶はロシアで生まれたから。
そんなお話をしました =^-^=
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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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