銀の芽*Eriの紅茶日記

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まだまだOK!ふわふわ夏のデザートは量を控えめに~

2012/09/03 11:16 [Mon]
b120903.jpg

9月に入ったとはいえ、まだまだ残暑きびしい折り。

今のうちにとばかりに、夏のデザートを作ってみました。

先日ベニシアさんのTVでオンエアされていたブルーベリースノウを
マスカットに置き換えただけ。

とーーーっても簡単にできて、
ふわふわの食感は、まさにスノウという感じ。

ただ、材料はと言うと・・・

生クリーム、
プレーンヨーグルト、
粉砂糖
卵白

ううん~高カロリー!!
番組内でもベニシアさんが、
“毎日食べたら太るね”とおっしゃっていたけれど、
確かにその通り(^^;

夏の疲れた胃には、食感に反して
後から重く、負担になってきますので、
量は控えめに・・・。
フルーツ多めがちょうどいいみたいです




今日も紅茶片手に、くつろぎのひと時を・・・
 Have a nice cup of tea!

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この記事へのコメント

軽いチーズケーキ?

Eri様
チーズケーキよりマシかもしれないけど
やっぱりクリームが…つらいですね。
少しならいいですけど。
フルーツとヨーグルト、さわやかです。

Re: 軽いチーズケーキ?

Rooly様

チーズケーキとも違うお菓子なんですよね。
でも、量さえ控えてフルーツを多めにすれば、
超簡単なデザートです。
見た目涼しげなので、おもてなしにも使えますよ。
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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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