銀の芽*Eriの紅茶日記

銀の芽紅茶店店主の紅茶日記

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「べにふうき」に花が咲きました

2012/10/09 11:33 [Tue]
お茶の花 べにふうき

我が家のお茶の木に、今朝花が咲きました。

小さくて可憐な花が、うつむ気味に割く姿は、
清楚でもあり、はかなげでもあり。

なんともいえない良さがありますね。


*品種は、紅茶向きの「べにふうき」です。



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この記事へのコメント

アップで見ると

Eri様
椿にそっくり。ツバキ科なんだとか聞いたことあります。
でも椿の新芽を「お茶にしてもおいしくない」とも
聞いたことが…うまくいかないもんですね。
この話前にもしましたっけ? してたらすみません。

Re: アップで見ると

Rooly様

> 椿にそっくり。ツバキ科なんだとか聞いたことあります。
そのとおりです。なので、花の時期も今からということに。

> でも椿の新芽を「お茶にしてもおいしくない」とも
> 聞いたことが…うまくいかないもんですね。
> この話前にもしましたっけ? してたらすみません。
してないと思いますよ!
そこが不思議なところですよね。
もちろん品種が違えば、できるお茶や紅茶の味わいにも違いがでます。
つくづく、奥深いものだと思います。
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銀の芽*Eri

Author:銀の芽*Eri
紅茶を飲んでほっと一息♪銀の芽紅茶店店主がつづる仕事の合間のひとときと、日々の覚書き。
2007年9月26日に長女を、ちょうど3年後の2010年9月26日に長男を出産!こんなこともあるのです。ドタバタの毎日ながら、紅茶のある心豊かな時間を大切にしたいと思うアラフォーです。

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